今年は皆さんご存知、近大マグロ！のお話です。

「海を耕す！近大マグロの完全養殖と

　最新の育種研究・ゲノム編集」

　家戸　敬太郎（近畿大学　教授）

 

 

近畿大学水産研究所におけるハマチの網生簀（あみいけす）養殖技術の開発からクロマグロの完全養殖に至るまでの研究の歴史と、50年以上かけて品種改良した成長の早いマダイや、ゲノム編集技術を用いた最新の研究によって作られたマッスルマダイについてお話しします。

 

開場時間：13:30

講演時間：14:00～15:00過ぎ

定員：200名（事前申し込み不要です。定員に達し次第、締め切らせて頂きます。）

会場：岡崎コンファレンスセンター（東岡崎駅より徒歩約10分）