分子科学研究所

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Manabi

窒素分子 N₂

身近な分子

窒素分子 N₂

マウスや指で動かしてみよう

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大気の約8割を占める安定分子。
生物や人工の窒素固定によりタンパク質や肥料・医薬品の原料となる、多くの生物と産業に不可欠な物質。

「空気からパンを作る」大発明?

空気中には豊富にあるのに、窒素原子同士が三重結合という「最強の鍵」で固く結ばれているため、植物も動物もそのままでは利用できません。
この鍵をこじ開け、肥料(アンモニア)へ変える工業的製法が確立されたのは、わずか約100年前のことです。
「空気からパンを作る」と称えられたこの技術がなければ、現在の世界人口を養うことは不可能だったとも言われています。


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